Expresión auténtica de nuestra tierra. Elegante, intensa y equilibrada, con el carácter único de la Negra Criolla.
SKU LH-NEGCRI-2025 · Lote 04Valle de Ica, Perú · Añada 2025
Negra Criolla, procedente de Valle de Ica, Perú. Un vino que expresa su terroir y patrimonio.
Color rojo rubí intenso; aromas de fruta madura, especias y notas florales. Boca equilibrada y persistente.
Servir entre 14 y 16 °C, en copa de vino tinto de apertura media. Potencial de guarda: 3–5 años.
Fermentación controlada y maduración cuidadosa para preservar el carácter de la Negra Criolla.
Cocina iqueña de sabores profundos, ideal para la estructura del vino.
IcaTradición sureña de textura intensa y especias cálidas.
IcaClásico peruano con notas ahumadas y umami.
Tradición peruanaCabrito tierno cocido lentamente con culantro y especias.
La acidez y fruta de la Negra Criolla equilibran el guiso y realzan sus especias.
La Negra Criolla es una de las cepas históricas del Perú y forma parte de su identidad vitivinícola.
Los días soleados y noches frescas favorecen concentración aromática y equilibrio.
Cada lote se trabaja para conservar el carácter auténtico de la cosecha.
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